Cara Membuat Bakso Ayam Di Rumah Yang Mudah Dan Enak

Resep Cara Membuat Bakso Ayam Sederhana yang Gurih

Bakso adalah sajian yang bisa dimakan dengan nasi atau juga mie. Bakso terbuat dari banyak bahan yang biasa anda buat menjadi lauk di rumah. Ada bakso ikan, bakso daging sapi, dan juga bakso ayam. Bakso daging sapi tentunya banyak kita jumpai di kaki lima atau restoran. Bakso ikan sendiri biasanya dijual oleh pedagang kaki lima. Bakso ikan biasanya dimakan dengan saos, kecap atau juga menggunakan kuah sederhana. Kemudian bakso ayam sendiri biasanya dimakan dengan sup atau juga dibuat menjadi capcay. Jika anda ingin tahu caranya membuat bakso ayam. Berikut cara membuat bakso ayam yang mudah dan juga dijamin enak. 

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bakso Ayam:

  • Ayam fillet 500 gram
  • Tepung terigu 50 gram
  • Sagu 100 gram
  • Merica Bubuk ¾ sendok makan
  • Bawang putih 6 siung
  • Telur 2 butir
  • Garam 
  • Bawang merah 10 buah

Cara Membuat Bakso Ayam:

  1. Cuci bersih ayam dan anda potong-potong menjadi potongan yang kecil-kecil. Untuk lebih mudah, anda sebaiknya memasukkan ayam pada freezer. Jadi mudah diiris. 
  2. Setelah diirs, anda masukkan pada blender daging. Masukkan juga bawang putih 2 siung, garam secukupnya, telur, sagu dan terigu. Blender hingga halus dan lembut.
  3. Setelah itu taruh pada wadah besar. lalu anda siapkan sendok dan panci berisi air lumayan banyak untuk merebus baksonya.
  4. Selanjutnya anda cetak baksonya dengan menekat dan ambil dengan sendok. Langsung masukkan pada panci berisi air tadi.
  5. Sambil menunggu baksonya matang. Anda siapkan panci berisi air yang lumayan banyak untuk kuah bakso. Iris bawang putih 4 siung. Ulek bawang putih dengan merica bubuk dan garam.
  6. Masukkan pada panci yang berisi air tadi. Setelah itu masak hingga mendidih.
  7. Bakso ayam yang sudah direbus, masukkan pada kuah baksonya.

Bakso ayam dan kuahnya sudah jadi. Sekarang anda tinggal membuat teman makan bakso. Teman makan bakso seperti mie soun, bawang goreng, seledri, toge dan sawi hijau. Kemudian sambalnya juga anda siapkan. Cara membuat bakso ayam memang sedikit rumit. Namun membuat teman makan baksonya mudah. Anda rebus mie soun, toge dan sawi hijau. Sisihkan di wadah yang berbeda. Selanjutnya iris bawang merah dan goreng. Iris juga selederi  dan sisihkan di wadah. Buat sambalnya dengan merebus cabai pedas hingga matang dan diulek hingga halus.

Setelah teman makan baksonya jadi, sekarang anda tinggal menaruh atau manata bakso ayam pada mangkuk. Ambil mangkuk yang sedang lalu masukkan mie soun, toge, sawi, dan seledri. Tuangkan bebrapa buah bakso dan kuahnya. Lalu taburi bawnag goreng. 

Selain memakannya dengan sound an juga sayuran lainnya. Anda bisa memasukkan pada sup ayam. Namun ayamnya diganti dengan bakso ayam. Anda siapkan sayuran untuk dimasak jadi sup. Siapkan wortel, kol, brokoli, dan juga kentang. Potong menjadi potongan sedang. Setelah itu anda siapakn bawang putih dan merica yang diulek. Tumis hingga wangi kemudian masukkan pada air dalam panci yang berisi sayuran. Masukkan bakso ayamnya ketika sayur sudah akan matang. Sup bakso ayam bisa menjadi pilihan makan anak anda yang sehat. Kemudian bakso yang tersisa bisa anda masukkan ke dalam wadah plastic lalu masukkan pada kulkas di freezer. 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *